Wer ein Restaurant besucht, erwartet ein Gefühl. Im Ludwig 8 kann die Zeit stehen bleiben – für wie viele Stunden entscheiden Sie.
LUDWIG 8
Hätten wir einen beliebigen Ort in München wählen können, hätten wir das Ludwig 8 mit einer Pinzette punktgenau platzieren können – wir hätten es genau hier hineingesetzt, mitten im Trubel der Münchner Innenstadt, zwischen Residenz und Univiertel: eine kleine Wohlfühloase, die für einen Moment den Lärm des Alltags verstummen lässt.
Unser Konzept: So kontrastreich wie wir selbst. Das Ludwig 8 bringt die Sterneküche auf die Straße und vereint so nicht nur Ideen, sondern auch Menschen – zum ausgedehnten Frühstück in den im Rohbaustil designten Räumlichkeiten, einem Business- Lunch in unserem eleganten Innenhof oder auf einen Kir Ludwig mit alten Freunden und neuen
Bekanntschaften beim Dinner.
Menü
Wir stellen das Elementare vor das Elitäre, um Geschmack in reinster Form zu kreieren.
Die Gerichte von Sternekoch Jakob Stüttgen erinnern an bunte Gemälde voll geballter Energie, an ein Feuerwerk aus Farben und Aromen.
Für den perfekten Start in den Tag sorgen wir ab 8:30 mit bestem Kaffee aus der Münchener Kaffeerösterei Caffè Pol.
Dazu servieren wir frische hausgemachte Sandwiches und andere Köstlichkeiten. Säfte, Smoothies und diverse Tees runden unser Frühstücksangebot ab. Selbstverständlich gibt es alles auch zum Mitnehmen.
Auszug aus unseren wechselnden Frühstücksangeboten
Exotischer Obstsalat
4,90 Euro
Bircher Müsli
3,90 Euro
Joghurt
mit Honiggelée und gerösteten Nüssen
3,90 Euro
Croissant
1,90 Euro
Pain au chocolat
2,10 Euro
Brioche
diverse hausgemachte Marmeladen
2,00 Euro
Sandwich
mit grüner Sauce und Ei
5,90 Euro
Sandwich
mit Avocado, Koriander, glasiertem Chicoreé
6,90 Euro
Sandwich
mit Trüffelcreme, Trevisano, Mozzarella, Feigen, Basilikum
8,90 Euro
Ein mittägliches Highlight: von 12 bis 14.30 Uhr zaubern Ihnen Chefkoch Jakob Stüttgen und sein Team kulinarische Feuerwerke in unserer Showküche. Ihre Kreationen können Sie nach Belieben vor Ort genießen – oder auch mitnehmen, die hierfür verwendeten Verpackungen sind, natürlich, zu hundert Prozent recyclebar.
Auszug aus unseren wöchentlich wechselnden Mittagsangeboten
Quiche Lorraine
mit Salat von Trauben & Estragon, geriebener Ziegenkäse
8,90 Euro
Maronenschaumsuppe
mit gebratener Entenleber
6,90 Euro
Feldsalat
mit geschmorten Karotten in orientalischer Würze, Purple Curry Joghurt, Shiso und Nüssen
11,90 Euro
Sepia Risotto
mit mariniertem Pulpo, Paprika & Chorizo
12,90 Euro
Lauwarmer Lachs
mit Selleriecreme, PakChoy und Grapefruit rosé in Safranbutter
17,90 Euro
Thai Curry
mit gegriller Hühnerbrust
14,90 Euro
Warmer Schokoladenkuchen
mit Pflaumen-Ingwer-Kompott und Vanille-Schmand
6,90 Euro
NY-Cheesecake
4,50 Euro
Von Mittwoch bis Samstag verwöhnen wir Sie im Ludwig 8 auch abends mit ausgewählten kulinarischen Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Neben erlesenem Kaffee und einer großen Auswahl an Tees und Säften bieten wir natürlich auch Gaumenfreuden für spätere Stunden an. Unsere Weinkarte wurde von Starsommelier Justin Leone zusammengestellt. Sie finden hochkarätige Namen wie Salicutti, Sottimano oder A. Christmann. Zu späterer Stunde serviert unser Barkeeper Haktan Longdrinks und Cocktails aller Art so wie natürlich unseren „Kir Ludwig“.
Special
SPANNERKRABBEN
SALAT MIT GEMÜSE
PASTA
Grünkohl, Broccoli, Gewürzter Kürbis, Gerste, Grüner Chili & selbstgebackenes Brot mit Hüttenkäse & Eiern.
€ 18
@ludwig8
Kontakt
Das Ludwig 8 ist Montag und Dienstag von 8.30 bis 20.00 Uhr für Sie geöffnet. Von Mittwoch bis Freitag sind wir von 8.30- 24.00 Uhr für Sie da, Samstag von 17:30 bis 24:00 Uhr.
Für Reservierungen erreichen Sie uns unter der +49 89 21566100 oder per Mail info@ludwig8.de
Eventlocation
Vor uns die belebte Ludwigstraße, hinter uns der Englische Garten- unsere Location im glanzvollen Ludwigpalais bietet auf 160 Quadratmetern und einem großzügigen Innenhof Raum für Kreation, Kommunikation und Genuss.
Zu Ihrem besonderen Anlass, ob privat oder geschäftlich, können Sie unsere Räumlichkeiten auch exklusiv mieten.
Wenden Sie sich hierfür gerne telefonisch an die +49 89 21566100, schicken Sie uns eine Email über unser Kontaktformular oder besuchen Sie uns persönlich.
Ludwig 8
Ludwigstr. 8
D-80539 München
Tel.: +49 89 21566100
info@ludwig8.de
Kontakt:
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